綾瀬ランチ
東京メトロ千代田線綾瀬駅でランチできる店を探した。
沖縄料理がちまやーという店に魅力を感じたが、ランチの営業時間が14:00までだったのでちょっと遅かった。
あきらめて付近をうろついておいしそうな店を物色した。
店の前にランチメニューの看板が置いてあり、とてもおいしそうだったので中華料理店みなみに入った。
五目あんかけラーメン＆半チャーハン
五目あんかけラーメンと半チャーハンのセット（税込780円）を注文すると、ほどなく出てきた。
五目あんかけラーメンセット
具材は、白菜、メンマ、ニンジン、キクラゲ、エビ、豚肉、小柱、マッシュルーム、小松菜、イカと、とても豪華。ひとつひとつが大きめにざっくり切ってあり、エビなどは片栗粉をまぶしていったん揚げてあり、手早くもていねいにつくられているのがわかる。当然、それぞれ味が良く、食べると満足感がある。
しばらく具材を夢中になって食べていたのだが、『そういえば麺も食べなきゃ（のびる）』と気づいて、底からひっぱり出して食べてみた。
意外にもびらびらした太めの平打ち麺だ。太さがまばらで、喜多方ラーメンの手打ち麺を思い出した。もちもちしてツヤもよく、食欲をそそられる。
平打ち麺
スープは鶏ガラの醤油ベースにさまざまな具材のエキスがしみだした典型的な中華料理屋のラーメンスープで、ほどよい脂っ気もありとてもおいしい。具材が豊富なためか、かなりコクがあり濃厚。
ただ注文したのは五目”あんかけ”ラーメンだったと思うのだが、とろみはほとんど感じられない。もしかしたら五目ラーメンだったのだろうか？
ちなみに半チャーハンはオマケ的存在で、味も薄めだった。
あくまでランチのサービス品扱いで、単品のラーメンに無料でくっつけた感じ。味がないのでラーメンのスープにひたして食べた。
半チャーハンをさしひいても、コスパ良く、満足度が高かったので、みなみはぜひ再訪したい。
ランチ（定食）メニュー
↓ランチメニューの一部
みなみ定食メニュー