みなみ/綾瀬
投稿日:2019年5月31日 更新日:
綾瀬ランチ
東京メトロ千代田線綾瀬駅でランチできる店を探した。
沖縄料理がちまやーという店に魅力を感じたが、ランチの営業時間が14:00までだったのでちょっと遅かった。
あきらめて付近をうろついておいしそうな店を物色した。
店の前にランチメニューの看板が置いてあり、とてもおいしそうだったので中華料理店みなみに入った。
五目あんかけラーメン&半チャーハン
五目あんかけラーメンと半チャーハンのセット(税込780円)を注文すると、ほどなく出てきた。
具材は、白菜、メンマ、ニンジン、キクラゲ、エビ、豚肉、小柱、マッシュルーム、小松菜、イカと、とても豪華。ひとつひとつが大きめにざっくり切ってあり、エビなどは片栗粉をまぶしていったん揚げてあり、手早くもていねいにつくられているのがわかる。当然、それぞれ味が良く、食べると満足感がある。
しばらく具材を夢中になって食べていたのだが、『そういえば麺も食べなきゃ(のびる)』と気づいて、底からひっぱり出して食べてみた。
意外にもびらびらした太めの平打ち麺だ。太さがまばらで、喜多方ラーメンの手打ち麺を思い出した。もちもちしてツヤもよく、食欲をそそられる。
スープは鶏ガラの醤油ベースにさまざまな具材のエキスがしみだした典型的な中華料理屋のラーメンスープで、ほどよい脂っ気もありとてもおいしい。具材が豊富なためか、かなりコクがあり濃厚。
ただ注文したのは五目”あんかけ”ラーメンだったと思うのだが、とろみはほとんど感じられない。もしかしたら五目ラーメンだったのだろうか?
ちなみに半チャーハンはオマケ的存在で、味も薄めだった。
あくまでランチのサービス品扱いで、単品のラーメンに無料でくっつけた感じ。味がないのでラーメンのスープにひたして食べた。
半チャーハンをさしひいても、コスパ良く、満足度が高かったので、みなみはぜひ再訪したい。
ランチ(定食)メニュー
↓ランチメニューの一部
執筆者:椎名のらねこ
関連記事
-
-
祐天寺駅前でひとりランチできる店をさがした。外に焼魚定食の看板が出ていた「花みずき」という小料理屋さんを発見。 中に入るとカウンターがあり、店員は高齢の男性ひとりだった。 ほっけがなくなったというので …
-
-
メグロードで沖縄・宮古料理店あんなgaきっちんを発見。沖縄料理が大好きなのでさっそく入ってみた。 雑居ビルの通路に出ていたランチメニューを見て「宮古そば」セットに決定。 宮古そばって、どんなだろう? …
-
-
平日13すぎに成城学園前駅の付近でひとりランチできる店をさがした。 建物入口の看板を見て、たまには世田谷な雰囲気(?)のランチを食べてみようと思った。 本日の「おきまり」 このお店は櫻子という名前の甘 …
-
-
ゆとりのある店内 石神井公園駅前の大変便利な場所にある中華料理屋さん。 2度目のひとりランチ。前回なにを食べたかは覚えていない。お客が2組だけでとても静かでゆったりとした贅沢な時間を過ごした記憶がある …
- PREV
- カップ麺を丼に移し替えた
- NEXT
- ニキベーカリー/綾瀬