しょうが焼セット 890円
13時すぎに氷川台駅でランチ。
駅前にはあまり飲食店の選択肢がなさそう。
『ラーメンが食べたい』と思っていたら、道路向こうに「ラーメン」の文字が見えたので道を渡って寄っていった。
「ラーメンの店 ささら」だった。
店の前にランチメニューの看板が出ていた。ランチタイムは14時までなので悩んでいる時間はない。
入店して、しょうが焼セット（税込890円）を注文した。
内容は、半ラーメン（しょうゆ）+半ライス+しょうが焼だった。
しょうが焼セット
半ラーメンは思ったよりも多めだったのでうれしかった。食堂とか、ドライブインで食べるラーメンのイメージ。
麺は細ちぢれ麺でかために茹でてある。
半ラーメンなのに具がとても豪華だ。
厚めのチャーシュー、半分の煮卵、厚手のワカメ、海苔、メンマ、ネギ。
実は半ライスも思ったより少し多めでうれしかった。
しょうが焼は、皿にキャベツのせん切りを敷いた上に3枚のっている。少ししょっぱめでご飯がすすむ味だ。黒こしょうも使用されている。
漬物がちょっと付いているのがうれしい。
サービスの鬼・ささら
ささらは、とても優しく、すみずみまで配慮のゆきとどいた快適な店だった。
各アイテムに対して少しずつサービスを盛ってくれる総計が、たとえはアレだが、「チリも積もれば山となる」ように、特大の満足感を生み出してくれる。
外から見るよりも店内は広々している。
冷たいお茶もセルフサービスで惜しみなく飲ませてくれる。
ランチはしょうゆラーメンが基本だが、20円〜100円プラスすることで、半ラーメンをしお、みそ、たんたん麺、つけ麺に変更することができる。追加料金で普通サイズのラーメンに変更することもできる。
労をいとわず、カスタマー・ファーストに徹している姿勢がすごすぎる。
サービスは十分足りているのにさらにレジで100円サービス券をくれた。しかも無期限だ。サービスの鬼・ささら・・・。庶民的な店が好きな人におすすめだし、自分も絶対リピートしたい店だ。
100円サービス券
ささらメニュー
ささらセットメニュー
ささらメニュー
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