五反野ランチ
また五反野でランチ。
これまで五反野駅周辺では、中華料理店の正華で2回、喫茶店マロニエで1回、中華料理店の千鶴楼で2回ランチを食べた。正華はメニューがとても魅力的でリピートしたけど店内がちょっと手ぜまなので卒業した。マロニエでは『ナポリタンは濃すぎるからそれ以外のメニューにしよう』と思ってマロニエランチを注文したらその中にナポリタンも入っていてびっくりしたっけ・・・。千鶴楼の真っ赤な麻婆ラーメンにははまって2度食べたけど、2度目に行ったとき厨房の人が風邪をひいているのかゲホゲホとセキばかりしているのが衛生的に気になってそこで打ち止めになってしまった。そしてマイルド。
五反野駅前は飲食店が多いほうだが、チェーン店、ラーメン、中華料理を除くと選択肢はかなりせばまる。あちこち歩きまわって見つけたのが喫茶マイルドだった。
外に貼ってあるメニューがかなり魅力的で、見た瞬間、若鶏の塩麹焼定食を食べようと決めた（他店にない珍しいメニュー）。
若鶏の塩麹焼定食
若鶏の塩麹焼定食は税込920円でコーヒーか紅茶が付いている。他には味噌汁（ワカメ、ネギ、豆腐入）、紅白なます（薄味）が付いていた。ライスの量は多くも少なくもない。若鶏の塩麹焼には付け合わせがたっぷり（半ゆで玉子、キュウリスライス2枚、トマトひと切れ、ニンジンのグラッセ2枚、千切りキャベツ、ナポリタンスパゲティ）。見た目が美しいし、おいしい。手間ひまかけて作ってくれているのがとてもうれしい。鶏肉はしっかり塩麹に漬け込まれている。プラス甘しょっぱい醤油だれが肉の下にうっすら敷かれている。まるでフランス料理のソース使いと盛り付けみたいに。味付けは濃そうでぜんぜん濃くない。絶妙な塩加減。とても満足したのでまたリピートしたい。
若鶏の塩麹焼定食
やる気のある実直な喫茶店
とても真面目できちょうめんな家族が経営しているという感じ。トイレはピカピカだし、客にもきれいに使用するよう注意書きがある。毎日ていねいに清掃や調理、接客をするのがここのスタッフの「当たり前」なのだろう。でもかなり高齢になってもその姿勢を維持しているのはすごいことだ。
メニューにやる気が感じられる。若鶏の塩麹焼定食もそうだが、健康五目がゆ（飲み物付820円）、小倉トースト（飲み物付760円）、季節商品のクリームあんみつ（700円）、自家製赤じそジュース（500円）など、『また来て食べてみたい！』と思わせられる。
コーヒー・紅茶のおかわり ホット240円 アイス270円というのも気がきいている。
モーニングサービスは8:00~11:30。A.トーストセット 570円 B.ドッグセット 650円 C.ミックス 650円がある。どれもおいしそう。
マイルドはとてもおすすめ！
メニュー
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