大村庵/新座

大泉学園ショッピングセンターの向かいにあるそば屋に入ってみた。
平日14時すぎにはお客がいなかった（あとから1人来店した）。

テレビを見ながらゆったりくつろげる昔ながらのおそば屋さん。

でも、メニューはかなり進化型で種類がとても多い。あれも食べたい、これも食べたいと悩んでいたら、選ぶのに時間がかかってしまった。

他のそば屋では見かけない、ちょっとめずらしいメニューを発見。写真もおいしそうだったので三味そば（税込1200円）を注文した。

三味そば

冷たいそばが信号みたいに横3つに並んでいる。その上に具が3種類のっている。左から山菜、えび天2本、とろろ。

えび天は小ぶりなものが2本で、少食の私には量がちょうどいい感じ。揚げたてサクサクで、えびはプリっとしていてすごくおいしかった。山菜もさっぱりしていてクセがなくておいしかった。とろろは家でおろした長芋と同じ味がした。手作り感があってぜんぶおいしかった。

そばがすこし変わっている。色が白っぽい。そこに点々と黒いそばがらの粒が散っている。色白なので柄が目立ってまるで小さな黒い水玉模様のように見える。透明感のあるのどごしのよいそばでいくらでも食べられそう。清涼感があるので暑い日にぴったり。そばの香りはそんなに強くないほうだと思う。

そば

たれはたっぷり器に入っている。甘辛具合がちょうどいい。

あとでそば湯を持ってきてくれた。

のんびりとランチを楽しみたい人におすすめ。

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